Сообщений в теме: 36

[Lyusia8888]

«Клубничный»

Для приготовления домашнего лимонада из клубники (на несколько стаканов) вам понадобится:

- 500 грамм клубники

- 10-12 столовых ложек свежевыжатого сока лимона

- 12-14 столовых ложек сахара

- вода минеральная, с газом

- кубики льда.

Клубнику предварительно очищаю, крупные ягоды разрезают на две части.

Далее ягоды клубники и 10 ст. ложек сахара помещают в блендер, где измельчают и перемешивают до состояния пюре.

Полученную смесь выкладывают в стаканы (по 3-4 столовых ложки на стакан).

Добавляют 4-5 столовых ложек лимонного сока. Перемешивают, и разливают в стаканы охлажденную минеральную воду. В конце добавляют лёд.


При необходимости по вкусу добавляют сахар или лимонный сок.

Утоляет жажду и очень вкусный

Прикрепленные файлы

•  klybnichnii-limond1.jpg   17,09К   1 Количество загрузок:

[prognozist]

Спасибо за рецептик

[West09]

Клубника и лимон, как интересно у них общиц вкус получается? + еще миниралка, живот болеть не будет?)

[Lyusia8888]

West09 (16 Июнь 2011 - 17:18) писал:

Клубника и лимон, как интересно у них общиц вкус получается? + еще миниралка, живот болеть не будет?)

Не будит,проверенно,очень вкусный  и оригинальный коктельчик получается,попробуй не пожалеешь

[cokolovavv]

Мы делали попроще коктейли, молоко+сироп+мороженое, все в блендер и получается очень вкусно. Сироп можно брать любой, по вкусу.

[hutshepsut]

cokolovavv (23 Июнь 2011 - 08:04) писал:

Мы делали попроще коктейли, молоко+сироп+мороженое, все в блендер и получается очень вкусно. Сироп можно брать любой, по вкусу.

Ага, или мороженое и сок. А еще хорошо кофе и мороженое смешать, можно и сироп добавить. Такой энергетический напиток получается. А сейчас я малому делаю мороженое, банан и ягоды смешиваю блендером до однородной массы. Оч. вкусно получается. А если вместо мороженого творог, то будет уже не коктейль, а десерт

[kiss5402]

Кисель из тыквы
Кисель из тыквы: десерт — блюдо латышской кухни.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 30 минут.
Ингредиенты:
- 320 г тыквы
- 2,5 ст. ложки сливочного масла
- 1,5-2 стакана молока
- 0,5 стакана сахара
- 4 чайные ложки картофельной муки
- ванилин
Приготовление:
Тыкву очищают от кожуры и семян, натирают на крупной терке и на слабом огне в растопленном масле тушат до готовности. Массу протирают сквозь сито, подливают подогретое молоко, добавляют сахар и ванилин, доводят до кипения, добавляют разведенную в воде картофельную муку и еще раз кипятят.
Подают кисель охлажденным в глубоких десертных тарелках.
Перед подачей заливают клюквенным соком.

[kiss5402]

Компот из слив
Компот из слив: рецепт для домашнего консервирования.

1 вариант
Ингредиенты:
- 3 кг слив
- 1,5 л воды
- 750 г сахара
Приготовление:
Спелые, крепкие сливы тщательно промыть, освободить от плодоножек, разрезать пополам, удалить косточки, сливы положить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, полученным сиропом залить сливы.
Банки плотно закрыть, простерилизовать 5 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле, вынуть из воды, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
2 вариант
Ингредиенты:
- 3 кг слив
- 1,5 л воды
- 900 г сахара
Приготовление:
Неспелые, крепкие сливы промыть, освободить от плодоножек, положить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, горячим сиропом залить сливы.
Банки прикрыть стерильными крышками, простерилизовать в течение 5 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации, вынуть из воды, быстро закатать, перевернуть вверх дном и оставить в таком виде до полного остывания.

[Sanyok197575]

А  я  люблю  смешивать  коктейли  из  фруктов  абрикосы   и  банана  а  если  ещё  добавить  рюмачьку  коньяку  тогда  совсем  другое  дело.

[selinnn]

мне нравится молочный коктейль с ванильным сахаром. плавишь ванильный сахар на сковороде, добавляешь во взбитое миксером молоко, втыкаешь соломинку и радуешься)

[Lempard8]

КОКТЕЙЛИ

Коктейль в переводе с английского значит “петушиный хвост”. Это смешанный напиток, в состав которого могут входить различные ликероводочные изделия: коньяк, ром, вино, а также соки, сахар, пряности и т. д. Когда-то в США во время петушиных боев впервые начали готовить и пить смешанные напитки, откуда и пошло их название.

Обычно в рецептурах дается расход продуктов на одну порцию коктейля. По количеству гостей приводимые цифры нужно соответственно увеличить. При отсутствии какого-либо ликера, указанного в рецептуре, возможна замена.

Коктейль “Апельсин”

Водка —1/2 стакана, апельсиновый сок —1/2стакана.

Перемешать в миксере в течение нескольких секунд водку и апельсиновый сок, замороженный в морозилке. Смесь разлить в бокалы и сразу подать.

Коктейль “Ябеда”

Водка — 1 стакан, белый вермут — 0, 5 л, лимонный сок — 0, 5 стакана, сахар — 3—4 кусочка, лед —- 3-4 кусочка.

В стеклянный кувшин положить сахар, влить туда же лимонный сок, добавить бутылку белого вермута и водку. Положить лед в каждый бокал.

[Lempard8]

Коктейль "MilkKiss"

Ингредиенты:
100 мл 11% сливок,
5-7 кубиков льда,
половина банана,
4 клубники,
по 10 мл клубничного и бананового сиропа (Monin),
30 мл ликер Бейлиз.

Способ приготовления:
Всё в блендер.
Взбивать 30 сек.
При возможности сверху украсить взбитыми сливками.

[Lempard8]

Коктейль "Бодрячок"



Ингредиенты:
200 мл. любой колы
1 чайная ложка растворимого кофе


Способ приготовления:
Колу наливаем в высокий стакан, добавляем кофе. Кофе лучше брать мелкий (вроде Галки).Осторожно перемешиваем (появляется пена). Можно добавить немного корицы или ванилина.

Очень хорошо пить утром, помогает проснуться

[Lempard8]

Коктейль "синьор Лимон"

Ингредиенты:
1 желток,
сахар по вкусу,
50 мл сока лимона,
750 мл сухого белого вина ,
пищевой лед.

Способ приготовления:
Желток растереть с сахаром и соком лимона, залить вином и взбить миксером.
Подавать с охлажденными кубиками льда.

[Lempard8]

Коктейль "Малибу ПЕПСИ"

Ингредиенты:
Малибу - 50 мг,
Пепси - 80 мг,
Лайм.

Способ приготовления:
Наполните 200мг бокал кубиками льда наполовину, влейте туда малибу с пепси, украсьте лаймом.

[Lempard8]

Коктейль " Наглая обезьяна"

Ингредиенты:
Водка - 20 мг,
Потрвейн - 20 мг,
Апельсиновый сок - 75 мг.

Способ приготовления:
Все соединить в стакане со льдом и размешать.

[Lempard8]

Коктейль "Отвертка"

Ингредиенты:
Водка,
апельсиновый сок,
апельсин,
кубики льда.

Способ приготовления:
Апельсин вымыть и нарезать поперек долек полукольцами.
Смешать водку с апельсиновым соком в пропорции 1часть водки : 3части сока.
В бокалы положить 2-3 кусочка льда, налить жидкость и опустить дольку апельсина.

Можно обойтись и без льда (и без дольки апельсина) - выйдет "отвертка" чистой воды

[Lempard8]

Коктейль "Малибу"

Ингредиенты:
Джин - 50 мг,
Малибу - 30 мг,
Ананасовый сок - 100 мг.

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешиваем в бокале со льдом.

[Lempard8]

Коктейль "Красный"

Ингредиенты:
На одну порцию:
100 г апельсинового сока 100%,
50 г лимонного сока,
50 г "Гренадина".

Способ приготовления:
Соки можно купить, но если отжать прямо из фруктов - будет вкуснее.
Смешать соки в шейкере, добавить сироп "Гренадин". Добавить кубик льда и встряхнуть несколько раз.
Разливать по высоким стаканам с трубочками )

[Lempard8]

Коктейль "Чикита"

Ингредиенты:
90 мл персикового сока,
90 мл ананасового сока,
40 г банана,
80 г консервированных персиков.

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешать в блендере. Коктейль можно сделать алкогольным, добавив водку или вермут по вкусу.